Słone
Wegańskie gołąbki „z gara”
Wegańskie gołąbki przygotowane w jednym garze" z kapusty, ryżu, pomidorów i sojowego mielonego - tradycyjny obiad w nowym wydaniu.
Chrupiąca sałatka z pieczoną brukselką i ciecierzycą
Podpieczona brukselka na świeżym ogórku, chrupka cieciorka z mnóstwem przypraw, ostra czerwona cebula, podprażone orzechy włoskie i pyszny słodko-kwaśno-gorzki sos tahini tworzą przesmaczną i sycącą sałatkę.
Podsmażona babka ziemniaczana z kapustą
Babka ziemniaczana + fuczki w jednym są moim nowym odkryciem... Mam nadzieję, że Waszym również będzie!
Buraczany gulasz z czarną fasolą – vegan
Aromatyczny gulasz o delikatnie korzenno-migdałowej nucie poleca się na zdrowy i sycący posiłek. Z kaszą, posypany prażonymi orzechami i pietruszką smakuje wybornie.
Kluski dyniowe na paście z groszku
Jesienne, dyniowe kluski smakują na prawdę dobrze! Polecam ma pełnowartościowy, roślinny posiłek. Nie tylko dla wegan ;)!
Świąteczne pierożki z pieczoną fasolą i bakaliami
Słodko-słony farsz z wędzonym posmakiem, słodkimi suszonymi owocami i chrupiącymi orzechami, zamknięty w pełnoziarnistym cieście, sprawdzi się nie tylko na Święta!
Wegańska zapiekanka ziemniaczana z tofu
To prawdziwy comfort food dla osób, które lubią rozgrzewające dania, pyry w nieco innym wydaniu!
Marynowany seler z tofurożkiem orzechowym
Aromatyczny i intensywnie umamiczny seler w plastrach podany na wędzonym twarożku z tofu i masła orzechowego...
Gulasz z kaszą gryczaną inaczej…
Smak jest niesamowicie intensywny, kawałki NIEmięsa mają świetną konsystencję oraz aromat, a sos przypomina tradycyjny. Proste i szybkie placuszki idealnie komponowały się z nim komponują.
Hiszpańskie burgery – vegan
Fasola biała, kukurydza, kapary, ziemniaki i fasolka szparagowa - w hiszpańskich daniach czuć mocno wpływ kuchni meksykańskiej, ale także włoskiej i francuskiej, więc nie jest ona taka oczywista...
