Wegańskie
Przepisy zarówno dla wegan, wegetarian, jak i osób na diecie tradycyjnej, które chcą ograniczyć mięso.
Wędzone leniwe z pesto z rukoli – vegan
Pierogi leniwe z tofu o posmaku wędzonki już same w sobie są pyszne... A ekspresowe pesto z rukoli, orzechów nerkowca i płatków drożdżowych tylko podkreśla ich smak!
Wegańskie ciasto MLECZNA TRUSKAWKA
Słodka, kremowa, jakby śmietankowa masa z tofu i podprażonych, maślanych nerkowców w połączeniu z truskawkową, nieco rzadszą, rozpływającą się zarówno na talerzyku, jak i w ustach... tego trzeba spróbować!
Wegańskie kartacze z (nie)mięsem
Kartacze, czy też Cepeliny, są rodzajem podłużnych klusek ziemniaczanych. Ich wnętrze wypełnia, tradycyjnie (!), mięsny farsz.
Wegańskie nuggetsy z fasoli
Nie-mięso z fasoli o intensywnym gyrosowym smaku, w chrupiącej panierce świetnie imituje kurczaka. Sprawdzi się w sałatce, w tortilli, z frytkami lub bez jako roślinny, a domowy Fastfood.
Wegański kurczak – homemade 100%
Mieliście ochotę zrobić kiedyś swoje domowe nieMIĘSO? Doprawić dokładnie tak jak lubicie i uformować jak tylko Wam odpowiada?
Zielone szparagi w cytrynowym sosie – vegan
Wegański sos z karmelizowaną cebulką i skórką cytryny jest przyjemnie gęsty, obłędnie cytrynowy, ale nie przesadnie kwaskowy! Łączy w sobie słodki, słony, ostry, wędzony i oczywiście kwaśny smak, a zielone szparagi dodają mu świeżości.
Mango curry z tofu i ciecierzycą – vegan
Czy kremowe curry z tofu, mango i nerkowców razem z chrupiącą pieczoną ciecierzycą i podduszaną słodką papryką spełni Wasze oczekiwania?
Prosty pszenny chlebek na zakwasie żytnim
Najprostszy chleb pszenny na zakwasie, który zawsze wychodzi ;)!
Dyniowa a’la carbonara – vegan
Makaron spaghetti oblepiony gęstym i kremowym sosem inspirowanym włoskim carbonara... Smakuje inaczej, ale równie niesamowicie!
Wielkanocne babeczki majonezowe – vegan
Miękkie i wilgotne babeczki, a to wszystko za sprawą majonezu, który nadaje im delikatnie słonego posmaku...
