Wegańskie
Przepisy zarówno dla wegan, wegetarian, jak i osób na diecie tradycyjnej, które chcą ograniczyć mięso.
Tymiankowa dynia na cynamonowej paście z fasoli
Słodziutka, pieczoną dynia w mieszance aromatycznych przypraw podana na cynamonowej paście z białej fasoli słodzonej daktylami i podkręconej sosem sojowym...
Czarny ryż z kokosowo-brokułowym sosem
Prawdziwie smaczne, wegańskie danie, które zaskoczy różnorodnością smaków i aromatów... Kremowy sos i czarny ryż...
Indyjski gulasz z niemięsnym mięsem
Delikatnie kokosowy w smaku, kremowy z kawałkami sojowego mięsa podkreślony smakiem wyrazistych wschodnich przypraw i kolendry.
Faszerowane papryki w roślinnym stylu
Warzywa można nadziać na wiele sposobów, jednak ten mój - w 100% wegański, jest na prawdę wart przetestowania ;).
Włoskie burgery tymiankowe z tofu – vegan
Kotlety mają wyrazisty, intensywnie słony smak. Wypchane są suszonymi pomidorami, oliwkami, kaparami. Chrupkości nadaje im podprażony słonecznik...
Ciastka PIEGUSKI z ciecierzycy
Bardziej miękkie, niż kruche, z dużymi kawałkami gorzkiej czekolady o delikatnie orzechowym smaczku...
Aromatyczny stek z kalafiora z pastą z bobu i zielonym groszkiem
Pieczony stek z kalafiora podkreślony rozmarynowo-czosnkową nutą podany na przepysznej, gładziutkiej zielonej paście, posypany słodkim groszkiem...
Wegańskie ciasto limonkowo-chałwowe z soczewicy
Pyszne, bardzo wilgotne, pełnowartościowe ciacho bananowe ze strączków o delikatnie limonkowo-chałwowym smaku...
Wegan burger meksykański
Roślinny burger z fasoli, z dodatkiem papryki, kukurydzy i cebuli, podkręcony kolendrą i aromatycznymi przyprawami. To właśnie dzięki takiej kompozycji składników nawiązuje do odległego Meksyku!
Pieczona młoda kapusta z wegańskim, chrzanowym twarożkiem
Młoda kapusta w towarzystwie pysznego intensywnego, wegańskiego twarożku z ostrą nutą chrzanu i słodką nerkowców, smakuje wręcz wybornie, a już na pewno niecodziennie ?!
