Wegańskie
Przepisy zarówno dla wegan, wegetarian, jak i osób na diecie tradycyjnej, które chcą ograniczyć mięso.
Wegańskie gryczane gołąbki z soczewicą
Gołąbki, a w nich kasza gryczana i soczewica, które komponują się idealnie razem, zawinięte w delikatną, młodą kapustę...
Młoda kapusta inaczej…
Delikatnie orzechowa, pomidorowa, lekko słodko-kwaśna młoda kapusta z dodatkiem smażonego tofu - warta Waszej uwagi!
Burak burger
Pieczone ciecierzycowo - buraczane burgery ze słonecznikiem, które pysznie smakują, ładnie wyglądają i mogą stanowić podstawę pełnowartościowego, wegańskiego posiłku.
Orkiszowy chleb na zakwasie ze śliwką i rozmarynem
Suszone śliwki skryte w wilgotnym wnętrzu tego orkiszowego chlebka zostały dodatkowo podkreślone intensywnym aromatem rozmarynu. Całość tworzy wręcz poetyczną formę i przepyszny smak… Niecodzienny smak tego sprawi, że będziesz chciał/a jeść go codziennie! Robi się go całkiem…
Wegańskie gnocchi burakowe
Intensywnie buraczkowe w smaku i kolorze, roślinne kluseczki o delikatnie wędzonym smaku...
Burgery z soczewicy i pieczarek
Masz czasem ochotę na kotlet w chrupiącej bułce lub (jak u mnie) w chlebie z dużą ilością warzyw? A kto nie ma?! To było tylko pytanie retoryczne :).
Chleb cebulowy na drożdżach
Pyszny, delikatny biały chleb na drożdżach z mocnym posmakiem cebuli, która dodatkowo dodaje mu miękkości…. i uroku 🙂 Pięknie wyrośnięty. Idealny na rodzinne śniadanko i bardzo prosty do zrobienia. Uda się każdemu! Czas przygotowania: 20 minut +…
Wielkanocny pasztet z soczewicy i batatów
Bardzo aromatyczny, bogato wypełniony orzechami i suszonymi owocami, ze słodką nutą i kolorem batatów... do tego pełnowartościowy i sycący. Idealnie pasuje do świeżego chleba lub samodzielnie.
Roślinny bigos ze skwareczkami
Aromatyczny, mocno doprawiony bigos posypany skwarkami w wersji wegańskiej. Wyczuwa w nim się delikatną słodycz śliwek, charakterystyczny smak grzybów, kwaśny kapusty i posmak wędzenia… Smaczny, a przy tym całkiem szybki w przygotowaniu. Sprawdzi się na specjalną okazję,…
Kotlety mielone – wegan
Tradycyjny, mięsny, polski obiad – ziemniaczki, kalafiorek i kotlet z cebulką… bez mięsa! Mielone, klopsy – jak zwał tak zwał, ale w wersji wegańskiej wypadają równie dobrze! Przepis jest wypróbowany na mięsożercach z pozytywnym skutkiem, więc jeśli…