Twarogowe rogaliki orzechowe z czekoladą

Mięciutkie, pełnoziarniste rogaliki o orzechowym posmaku z kostką gorzkiej, roztopionej czekolady…

Proste i szybkie w przygotowaniu, a przy tym z dosłownie kilku łatwo dostępnych składników! Możesz je przygotować, gdy odwiedzą Cię niespodziewani goście.

Czas przygotowania: ok. 45 minut

Stopień trudności: łatwe

Składniki:

• Twaróg chudy 250g
• Mąka pszenna pełnoziarnista 200g
• 1 jajko 51g
• Masło orzechowe 100g
• Erytrol 100-120g/cukier/słodzik
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 12 kostek gorzkiej czekolady (78g) (możecie zastąpić ulubionym dżemem, owocami lub kremami)

Sposób przygotowania:

1. Twaróg rozgnieć widelcem lub zblenduj z masłem orzechowym, erytrolem i szczyptą soli.
2. W misce wymieszaj suche składniki.
3. Do miski z mąką dodaj twaróg, zagnieć ciasto i podziel na dwie części.
4. Każdą rozwałkuj na kształt koła (możesz delikatnie podsypać mąką), podziel je na pół, następnie ćwiartki, a ćwiertki z na 3 trójkąty.
5. Na podstawie trójkątów z ciasta ułóż pół kostki czekolady i zwiń w rogala.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
7. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej rogaliki.
8. Piecz około 20 minut.

Wartości odżywcze (całość):

E: 1930Kcal, B: 113g W: 175g T: 83g

1 z 24 rogalików:

E: 81Kcal, B: 4,5g W: 7,5g T: 3,5g

Takie rogaliki będą świetnym dodatkiem do kawy, ponadto skutecznie zaspokoją ochotę na coś słodkiego i naprawdę nasycą. Przygotuj je w swoim domu i spróbuj jakie są pyszne ;).

Smacznego jedzonkowania!